Şavşat Gezilecek Yerler

Şavşat Gezilecek Yerler ve Gezi Rehberi başlıklı bu yazı, bu doğa harikası kasaba hakkında genel bilgiler ile Şavşat Gezilecek Yerler konusunda kısa ve özet bilgileri içermektedir.

Şavşat Nerede

Şavşat, Artvin iline bağlı bir ilçe. Artvin şehir merkezinin yaklaşık 70 km doğusunda, Artvin Ardahan karayolu üzerinde ve Ardahan’a 50 km mesafede yer almaktadır. Karadeniz Bölgesi’nin doğusunda yer alan bu şirin kasaba Doğu Karadeniz’in saklı cennetlerinden birisidir. Gürcistan sınırına da oldukça yakındır.

Şavşat’ın Haritada Görünümü

Özet olarak, güney doğusundan Ardahan, kuzeybatısından Artvin ve Borçka, doğusundan Gürcistan, batısında Yusufeli ve Ardanuç ilçeleriyle çevrilidir.

Şavşat Hakkında Genel Bilgiler

Doğal güzellikleri, zengin kültürel mirası ve sakin yaşam tarzıyla öne çıkan Şavşat, 2015 yılında “Cittaslow” (Sakin Şehir) unvanını alarak Türkiye’nin 10’uncu sakin şehiri olmuştur.

Karçal Dağları’nın eteklerinde yer alan ilçe merkezi 1100 metre rakımda bulunuyor ve çevresi yüksek dağlarla çevrili. Şavşat bölge olarak da, buzul gölleri, ormanlar ve yaylalarla doludur. Şavşat Karagöl ve Papart Ormanı gibi doğal alanlar, doğa severler için popüler destinasyon olarak bilinmektedir.

Şavşat İlçe Merkezi

2018 nüfus sayımına göre 17.606 kişilik toplam nüfusa sahip bu ilçenin ekonomisi büyük ölçüde tarım ve hayvancılığa dayalı olduğu söyleniyor. Genellikle geleneksel aile tipi işletmeler yaygın. Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık ile arıcılık önemli geçim kaynakları arasında. Ayrıca son yıllarda, seracılık faaliyetleri de gelişmektedir.

Şavşat Ulaşım

Şavşat’a ulaşım, Artvin üzerinden karayolu ile sağlanmaktadır. En yakın havalimanları arasında Kars Havalimanı’na 142 km, Rize-Artvin Havalimanı’na 180 km ve Gürcistan’ın Batum Havalimanı’na ise 166 km mesafede bulunmaktadır

Şavşat Tarihi ve Kültürü

Şavşat kasabasının bulunduğu coğrafya eski çağlarda çeşitli devletlerin sınırları içinde yer almış. Şavşeti adı yazılı kaynaklarda ilk kez Giorgi Merçule’nin 951 tarihli “Grigol Hantsteli’nin Yaşamı” adlı elyazmasında geçtiği söyleniyor. Bu eserde Şavşeti bölgesinde kalan köylerin adları da yer aldığı söylenen bilgiler arasında. Bu yerleşim yeri tarih boyunca Urartular, Kimmerler, Saka Türkleri ve Gürcüler gibi birçok medeniyete ev sahipliği yapmış.

Şavşat bölgesi, Orta Çağ(476 ile 1453 yılları arası) döneminde genel olarak Gürcü prensler ve Gürcü krallar tarafından yönetilmiş. Osmanlı bu bölgeyi, 1500’lü yılların ikinci yarısının hemen başında Gürcülerden ele geçirmiş. Şavşat bölgesi Osmanlı hakimiyetine geçince, Maçaheli ve İmerhevi gibi ayrı bir sancak olup yurtluk ve ocaklık olarak tahsis edilmiş. Bundan dolayı idaresi babadan oğula geçmiş.

Şavşat bölgesi, 1877-1878 Osmanlı-Rus Savaşı’nın ardından imzalanan Berlin Antlaşması uyarınca, savaş tazminatının bir parçası olarak Osmanlı Devleti tarafından Rusya’ya bırakılmış. Müteakiben bu bölge, Birinci Dünya Savaşı’nın sonlarında Rusların bölgeden çekilmesinin ardından Gürcistan’ın sınırları içinde kalmış.

7 Mayıs 1920 tarihinde imzalanan Moskova Antlaşması’yla Sovyet Rusya, Şavşat kazasını da kapsayan Artvin sancağını Gürcistan’ın bir parçası olarak tanımış. Ancak Kızıl Ordu’nun Gürcistan’ı işgali sırasında Sovyet Rusya ile Ankara Hükümeti arasında 16 Mart 1921 tarihinde imzalanan Moskova Antlaşması’yla bölge yeniden Türkiye’ye bırakılmış.

800’lü yıllarda Gürcü Bagrationi Krallığı döneminde inşa edilen Şavşat Kalesi, ilçenin önemli tarihi yapılarından birisi. Ayrıca, geleneksel ahşap mimarisiyle dikkat çeken Şavşat Evleri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir.

Şavşat Gezilecek Yerler

Karadeniz’in eşsiz bir doğasına sahip olan Şavşat; doğal güzellikleri, yaylaları, gölleri ve tarihi yapılarıyla tam bir saklı cennet olarak biliniyor. İşte Şavşat’ta gezilecek başlıca yerler:

Karagöl – Sahara Milli Parkı

Şavşat’ın yaklaşık 25 km doğusunda yer alıyor. Yaylaları ve doğal yaşamıyla biliniyor. Buradaki göl doğal güzelliğiyle ünlü bir buzul gölü. Gölün çevresinde harika ormanlık alanlar var.

Şavşat Gezilecek Yerler, Sahara Milli Parkı

Kamp, doğa yürüyüşü ve fotoğrafçılık için çok uygun bir bölge. Özellikle sabahın erken saatlerinde sessiz ve sakin bir doğa deneyimi yaşanıyor. Göl çevresinde yürüyüş, fotoğraf çekimi, piknik gibi etkinlikler yapılabiliyor.

Sahara Yaylası

Şavşat’ın hemen güney üst tarafında, Şavşat’a 15 km mesafede ve Şavşat Ardahan yolu üzerinde yer alıyor. Yaz aylarında yayla şenlikleri düzenleniyor.

Şavşat Gezilecek Yerler, Sahara Yaylası

Serin havası ve yeşil doğasıyla huzur arayanlar için birebir. Yayla evleri, otlaklar ve açık hava güzelliği oldukça büyüleyici. Buradaki yayla evlerinde konaklama imkanı da var.

Şavşat Kalesi

800’lü yıllarda Gürcü Bagrationi Krallığı döneminde inşa edilmiş. Orta Çağ’dan kalma bu tarihî bir kale ve ilçe merkezine oldukça yakın.

Şavşat Gezilecek Yerler, Şavşat Kalesi

Kaleye çıkarak çevredeki manzarayı izlemek olasılıklar arasında.

Tibet Kilisesi ve Cevizli Köyü

Bu kilise 900’lü yıllara ait bir Gürcü Ortodoks kilisesi. Taştan mimari yapısıyla dikkat çekiyor. Doğayla iç içe bir noktada bulunuyor. Şavşat’tan arabayla 15-20 dakikada ulaşılabiliyor.

Şavşat Gezilecek Yerler, Tibet Kilisesi

Papart Vadisi

Endemik bitkiler ve yaban hayatı açısından zengin. Doğa yürüyüşü, kuş gözlemciliği ve kamp için harika bir rota. Yol boyunca ahşap köy evleri, dere kenarı yürüyüş yolları bulunuyor. Vadi sonrası rota Veliköy ve Köprülü Yaylaları gibi otantik köylere çevirebilir.

Veliköy ve Köprülü Yaylaları

Veliköy doğal güzellikleri ve otantik köy evleriyle biliniyor. Geleneksel ev mimarisi ve doğal yaşam atmosferi görülmeye değer.

Veliköy’de ahşap mimari ile yapılmış bir otel

Ahşap mimarisi korunmuş eski evler özellikle fotoğrafçılar için ilgi çekici. Yayla balı, pestil, dağ çayı gibi ürünleri bu köylülerden temin etmek mümkün.

Balık Gölü

Bu göl oldukça sakin bir göl olarak biliniyor. Şavşat’ın 20 km doğusunda yer alan Pınarlı Köyüne oldukça yakın bir yerde bulunuyor.

Şavşat Gezilecek Yerler, Balıklı Göl

Ulaşımı biraz zor ama eşsiz güzelliklere sahip. Göl çevresinde yürüyüş yapılabilir.

Şavşat Seyir Tepesi

Şavşat’ın araçla 7 km güneyinde ve Şavşat Ardahan yolu üzerinde yer alıyor.

Akşam üzeri gün batımını izlemek için güzel bir nokta. Tüm ilçe ayaklarının altında gibi bir manzara sunuyor.

Bazgirit

Yeni adı Maden Köyü olan Bazgirit, olddukça eski bir tarihe sahiptir. Kesin olarak bilinmemekle birlikte, Bazgiret adının vadideki bitki örtüsünden esinlenerek verildiği tahmin edilmektedir.

Maden Köyü, Gürcistan’ı oluşturan bölgelerden biri olan İmerhevi’de yer alır. İmerhevi bölgesi bazen ayrı tarihsel bir bölge, bazen de Şavşeti bölgesinin bir parçası sayılmıştır. Osmanlılar bu bölgeyi 16. yüzyılın ortalarında Gürcülerden almıştır.

Yukarı Maden

Köyün sınırları içinde büyük ölçüde yıkık olan bir de kilise bulunmaktadır. Bulunduğu yerin adından dolayı Sazgireli Kilisesi olarak da bilinen bu kiliseni asıl adı Bazgireti Kilisesidir. Gürcüler döneminde inşa edildiği düşünülen kilise, köyün batısında, deniz seviyesinden 2430 metre yükseklikte bulunmaktadır.

Şavşat’ta Konaklama ve Yerel Lezzetler

Şavşat’ta doğayla iç içe ve huzurlu bir konaklama için hem yayla evleri hem de butik otel seçenekleri mevcut. Yayla evlerinde konaklamak otellerden uzak, doğayla iç içe bir deneyim sunuyor. Yayla evleri ve köy evlerinde, ev sahipleri genellikle kendi bahçesinden ürünlerle yemek hazırlıyor. Bu gibi konaklama yerlerinde ev yapımı bal, çay ve turşular çok meşhur olarak kabul ediliyor.

Kuymak

Şavşat mutfağı, Karadeniz’in ve özellikle Artvin yöresinin özgün lezzetlerini yansıtan, doğal ve doyurucu yemeklerle doludur. Kuymak, mısır ekmeği, kara lahana sarması, turşu kavurması, yayla balı mutlaka denenmesinde fayda görülüyor.

Yerel lezzetlerden bazıları

Kuymak (Mıhlama); mısır unu, tereyağı ve bol eriyen peynirle yapılan geleneksel bir Karadeniz yemeği. Sıcakken uzayan peyniriyle meşhur!

Kara Lahana Sarması; lahanalar haşlanıp etli ya da zeytinyağlı olarak sarılıyor. Yanında yoğurtla servis ediliyor.

Mısır Ekmeği; neredeyse her öğünün yanında sunuluyor. Taş fırında ya da sacda pişiriliyor.

Kaygana; yumurtalı, unlu ve otlu bir tür krep. Özellikle sabah kahvaltılarında veya çayın yanında sunuluyor.

Hingel (Gürcü Mantısı); patatesli ya da kıymalı içle yapılan, haşlanarak servis edilen mantı türü. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı dökülerek servis ediliyor.

Turşu Kavurması; fasulye, lahana ya da karışık turşuların kavrulmasıyla yapılıyor. Ekşi-tuzlu aromasıyla çok özgün bir tat olduğu kabul ediliyor.

Cevizli Ezme / Lorlu Mezeler; yörede doğal ceviz bol olduğu için cevizli karışımlar sofralarda sıkça yer alıyor.

 Laz Böreği; tatlı baklava hamuru ve içindeki muhallebisiyle tuzlu gibi görünüp tatlı çıkan sürprizli lezzetlerden.

Yayla Balı; özellikle karakovan balı, bölgenin en değerli doğal ürünlerinden birisi. En iyi tüketim şekli tatlı niyetine ekmeğe sürüp yemek.

Dağ Çayı (Yayla Bitki Çayı); kekik, adaçayı, ıhlamur gibi yaylalarda yetişen otlarla hazırlanıyor. Özellikle yaylalarda içiliyor ve ferahlatıcı bir özelliği olduğu kabul ediliyor.

Ayran / Yayık Ayranı; özellikle yaylalarda yapılan ev yapımı ayranlar bol köpüklü ve oldukça doğal doğal olduğu kabul ediliyor.

Ev Yapımı Dut Suyu ve Likörü; yörede yetişen kara dutlardan yapılıyor. Bazı köylerde ev yapımı olarak da sunulduğu söyleniyor.